Conhecido como um polo importante da cafeicultura brasileira, o café produzido no Cerrado mineiro vem ganhando cada vez mais destaque. No episódio do podcast Agrotalk desta semana o papo é com Juliana Melo Rezende, farmacêutica de formação, proprietária da Fazenda Santa Bárbara, em Monte Carmelo (MG) que encontrou no campo uma forma de imprimir seu olhar feminino nesta cultura que é uma das mais consumidas no mundo.
Rezende desenvolve junto a instituições de ensino pesquisas que possam colaborar para a segurança alimentar, meio ambiente e qualidade do café em sua propriedade. Convido você a pegar seu cafezinho e acompanhar a história.
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