Os efeitos das mudanças do clima em todo o mundo tem desafiado não só o produtor rural no campo, mas toda a comunidade científica no Brasil e fora dele na busca por alternativas seguras e sustentáveis aos sistemas agroalimentares. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) incluiu pela 1ª vez a temática micro-organismos para análise de recursos genéticos animais e mudanças do clima na pauta.
Ouça o podcast desta semana e entenda mais sobre a novidade e todas as discussões sobre buscar melhores alternativas na fisiologia animal e consequentemente para a cadeia de produção de alimentos.
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